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15 septembre 2008 1 15 /09 /septembre /2008 22:32
Aujourd'hui dans votre journal les DNA- Édition du Lun 15 sept. 2008

Crémant : l'effervescence<<<

La commercialisation du crémant d'Alsace enregistre chaque année de nouveaux records. L'année dernière, elle frisait les 28 millions de cols (bouteilles) contre quelques milliers en 1976, date du décret de reconnaissance de ce vin effervescent en AOC (*). Aujourd'hui, plus de 500 producteurs alsaciens de crémant donneront le coup d'envoi des vendanges....

 Les chiffres parlent d'eux-mêmes. Avec 27 957 867 millions de cols commercialisés en 2007, le crémant d'Alsace devrait atteindre la barre symbolique des 30 millions en octobre comme le pronostiquent Olivier Sohler, secrétaire général du syndicat des producteurs de crémant.

Mathieu et Patrick Beyer font partie des dix nouveaux venus parmi les producteurs alsaciens de crémant. Ils y consacreront 32 ares de leurs terres. (Photo DNA - Dominique Godot)

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Published by BARTHET Jacques - dans articles de presse
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