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Pontarlier, Morteau, Villers-Le-Lac, Métabief, Montbenoit....
Proche de notre région, vous pouvez découvrir le Haut-Doubs, le pays du "fromage de Comté" produit dans les "Fruitières"(fromageries) mais également le "Mont d'Or"ou "Vacherin" (on l'appelle parfois la Boîte en raison de son emballage, une boîte toujours fabriquée en sapin que l'on trouve en grande quantités dans les forêts ), ce fromage qui n'est fabriqué que lorsque les vaches sont à l'étable et qu'elles se nourrisent de foin ,en hiver .
La capitale du Ht Doubs est la ville de Pontarlier, son centre administratif et commerçant.
Les amateurs de salaisons, de charcuteries fumées dans les "tuyés" (nom donné à la cheminée de fumage)seront à la fête pour y déguster le fameux jambon de montagne, le "braisis" , la saucisse de Morteaux, la saucisse au choux et au foie ou les champignons traditionnels de cette région, la morille, que l'on sèche et que l'on cuisine en croûte ou en accompagnement du poulet.
| image jpg Forêt de sapins aux Hôpitaux-Vieux-Julien Barthet |
| ci-dessus |
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| A visiter, à proximité de Pontarlier, le fort de Joux, ancienne prison d'état qui eut entre-autres comme "invités": célèbres : Mirabeau mais aussi le Général de Napoléon, Toussaint Louverture. Le fort construit au Moyen-Age a été remanié par Vauban après que Louis XIV eut annexé la Franche-comté; il le fut une fois encore par le général Joffre en 1870 pour adapter sa défense à l'artillerie moderne. |
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Fruiti
ères : l'économie d'une région(source GIGC)
Des fruitières autour desquelles toute l’économie agricole du massif du Jura, hauteurs et plaine, s’est construite. Avec une zone de production qui a été redéfinie et réduite à plusieurs reprises, notamment à l’occasion de la mise en place de l’AOC et plus récemment en 1998 pour entériner l’abandon par certains producteurs de l’herbage au profit de la culture du maïs, ce qui les faisait sortir du cahier des charges de l’AOC. 
Donc actuellement, la zone de production traditionnelle des fruitières concerne le département du Doubs, hormis le nord, pratiquement tout le département du Jura, et le nord du département de l’Ain. « Une zone qui suit tout le pourtour du massif jurassien dans laquelle le cahier des charges AOC est respecté par les fruitières », précise Claude Vermot Desroches. Des fruitières aujourd’hui au nombre de 170, qui regroupent chacune plusieurs villages.
Côté élevage, seules la montbéliarde et la simmenthal sont habilitées à fournir le lait dont on fait le comté . « Des vaches adaptées aux pâturages et dont les qualités spécifiques du lait font qu’il y a toujours eu ce souci du respect des traditions herbagères du territoire », précise le président du Comité interprofessionnel du Comté.
Sites web à visiter:www.ethnographiques.org/
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Carte de l'aire géographique de production du fromage de Comté.
BEN SOUTHALL DÉCROCHE LE "MEILLEUR MÉTIER DU MONDE" 
L'une des zones les plus dangereuses de la Méditerranée
bouches de Bonifacio, entre la Corse et la Sardaigne mais à quelques encâblures de l"Ile de Beauté".
Carte des Iles -IGN
Naviguer autour de ces îles était dangereux à l'époque car mal signalées .
Une plaque sur le bâtiment des cimetières commémore ce triste épisode de ces îles:
Vive la crise!
Qui sont les champions... du foie gras
Le premier marché officiel de Lalbenque. Durée: 1mn15. 
L'avion d'Air Algérie en provenance de l'aéroport parisien d'Orly-Sud, a 
CLACK Magazine:Domaine viticole de la ville de Colmar
